| ◎「ホワイトオーク材」使用 |
| ミニ樽(酒樽)は、数多いミニ樽の中でもスコッチウイスキーやバーボンウイスキーの熟成に使用される北米産ホワイト―オーク材を使用しています。小さいながらも伝統的な製法による手造りの樽です。従って接着剤などは一切使用していません。 |
| ◎熟成に使用する酒類 |
| 市販の焼酎製品、例えばホワイトリカー、本格焼酎、泡盛などを使用してください。琥珀色のオークの香り豊かな熟成酒に変身します。特に米、麦、そば、黒糖などの原料のものが好適です。35度くらいのアルコール度の高いほうが香りが良くなります。なお、このミニ樽(酒樽)はワインや日本酒など醸造酒の熟成には向きません。 |
| ◎規格表・注文 |
納期については、在庫次第ですが、
１ヶ月程度かかる場合があります。
全国送料無料
申し訳御座いませんが北海道、沖縄、離島は ＋1,０００円で |
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容量
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価格
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標準熟成期間
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サイズ（cm）
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重量（kg）
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高さ
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長さ
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本体
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台
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計
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5L
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47,250円送料・消費税込
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2～3ヶ月
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32
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29
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4.85
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0.45
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5.30
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10L
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63,000円送料・消費税込
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4～6ヶ月
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36
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35
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6.85
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0.65
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7.50
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18L
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77,700円送料・消費税込
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6～12ヶ月 |
44
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42
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10.55
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0.85
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11.40
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| お支払い／商品受渡しの方法 |
①現金 ②通販の場合 銀行振込後メーカー直送にて
振込先銀行
振込先 ジャパンネット銀行 |
| 送料・消費税込 |
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◎標準熟成期間は使用年月によって異なります。
◎サイズには突起物は含みません。
◎外観、仕様は予告なく変更することがあります。
◎100％手造りですので容量、重量、サイズは若干異なります。
◎完全手造りの為、納期がかかる場合があります。ご理解をお願い致します。 |
| Q & A |
| 樽熟成(樽熟)とはなに? |
| 蒸留酒をオーク樽に貯蔵すると、時間を経て色、味、香りが変化し、まろやかで香り高い琥珀色の熟成酒が楽しめます。例えば、ウイスキーの製造にはこの工程が不可欠です。この熟成樽のメカニズムは現在も十分には解明されていません。樽のオーク材から溶出した種々の物質、お酒に含まれるエタノール、さらに空気中の酸素が作用して生成する物質などが、独特の琥珀色、味、香りを生んでいると推察されています。 |
| どんなお酒を入れるといいの? |
| 蒸留酒が向いています。市販の焼酎製品、たとえばホワイトリカー、本格焼酎、泡盛などを貯蔵してください。琥珀色のオークの香り豊かな熟成酒に変身します。特に、米、麦、そば、黒糖などの原料のものが好適です。アルコール分は35度位の高いほうが香りがよくなります。
なお、ワインや日本酒、ビールなど醸造酒の熟成には、この樽は向きませんので、避けてください。 |
| 熟成にはどれくらいかかるの? |
| お酒の度数や気温にもよりますが、飲み頃はお酒を入れてから、３ヶ月から１年の間くらいです。ゆっくりと時とともに深まる味わいをお確かめください。 |
| この樽はいつまで使えるの? |
最初の熟成酒を飲み終えてしまっても再びお酒を入れて繰り返し何度でも使えます。２回目のほうがよりまろやかな仕上がりになります。
さらに５～６年使われた後、内側の再加工を承りますと、新品に近い熟成効果が戻ります。なお、工場にて再加工を承ります。内側の削りなおし、焼き直し（リチャー）を行なうと、新品同様の熟成効果が戻ります。再加工も2回までは可能です。再加工は実費（15,000円程度）をいただきます |
| 何かあったらどうすれば? |
ミニ樽は一点一点十分なチェックを施し、品質には万全を期しております。
万一の不都合がございましたら、お買い求め後一年以内は無償で修理、交換いたします。ただし、不注意な取り扱いや管理不備による修理・交換には実費をいただいております。 |
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| 備考 |
中に入れる原酒は下記のものをおすすめします。
焼酎[甲・乙類]／アルコール度数25度以上のもの
ワイン・日本酒、ビールなどの醸造酒はこの樽には向きません。
ミニ樽は絶対に空にしないでください。乾燥によるひび割れ等、トラブルの原因となります。
保証期間はお買い上げより１年間、その後は実費修理とさせていただきます。
本品はあくまで個人的にお楽しみいただくことを目的としています。この樽で貯蔵した熟成酒を販売、あるいは有償で提供することは法律に抵触する恐れがありますのでご注意ください。 |
ことぶき屋まで