新製品・新着商品
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黒糖焼酎音響熟成酒「れんと」 「れんと」（Lento）とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。その由来は、「れんと」は貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、熟成を促すといった製法（国際特許）.黒糖焼酎はアルコール類の中でも低カロリーで、しかも糖分は入っておりません。とても体に優しい焼酎です。中でも、れんとは近年奄美大島を中心に人気が出てきた銘柄です。 女性杜氏が醸す焼酎！ ロックや水割り、またはカクテルにして楽しむことをおすすめします。 |
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瑞泉 古酒1800ml 泡盛43度
２００５年の「第20回全国酒類コンクール」にて最高賞にあたるグランプリにを獲得した泡盛。コンクールには本醸造酒・純米酒・本格焼酎・泡盛など七部門約３００点が審査の対象となっており、全部門の中から5人の審査員全員の満点による過去に例のない高い評価でのグランプリ獲得。八年古酒をベースにブレンドされた甘みのある泡盛です |
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あの最高級ドンペリ・ロゼに勝った超噂のスパーク 華やかな完熟苺の香りに見事なロゼ色には驚きの連続 数万円の最高級を見事圧倒する驚愕の750ｍｌで1780円でお買得 [ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ] 辛口 シャンパンの最高峰ドンペリ・ロゼ。しかも希少幻10万円を越える価格を付ける1975年の偉大なるドンペリ・ロゼに見事勝った、という日本中を噂の渦に巻き込んだ驚愕のスパークリングワイン。 製法はシャンパンと同じ瓶内２次発酵です。ロジャーグラート社はパリでNo1カヴァの栄誉を受け、ドイツのワイン誌では世界の１０本の１本に選ばれるなど評価の高い逸品です。 ロゼの製法もただ単に白ワイン と赤ワインをブレンドするのではなく、絶妙のタイミン グでぶどう果皮を取除く最も手間の掛かる方法で造られています |
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黒糖焼酎へ |
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これからの季節に『もろみ酢』は！ 沖縄の健康酢｢もろみ酢｣が人気！疲労回復やダイエットに クエン酸やアミノ酸を含むのが人気もろみ酢は泡盛の副産物です。米と水、黒麹菌を合わせて発酵させ、お酒を搾った後に残る｢もろみ｣が原料です。この黒麹菌が発酵の過程で作りだしたクエン酸が多く含まれます。 まさひろもろみ酢 『黒糖はちみつ入り』 黒麹菌と酵母から生成 100ml当たりに含まれるクエン酸量280～530mg まさひろもろみ酢 『無加糖ドライ』 100ml当たりに含まれるクエン酸量 310～600mg |
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黒糖焼酎 『気』 ㈱西平本家 鹿児島 720ｍｌ25度 奄美大島特産のさとうきびを原料に、黒糖焼酎はできています。 かつて日本一の長寿であった『泉 重千代氏』が毎晩晩酌として飲 んでいたのが黒糖焼酎です。健康に良い焼酎として脚光を浴びています。 黒糖焼酎の原酒を2年以上熟成させています。口当たり軽く、まろやかな味わい。 世界一のソムリエ・田崎真也さんが絶賛した焼酎。 |
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大海三兄弟（海王・海・くじらの大海酒造の一品） 『大海黒麹 （たいかいくろこうじ） 』 25度 原材料 芋・米麹 麹 黒麹 蒸留方法 常圧蒸留 飲み方 水割かオンザロック、また、お湯割にしますと芳醇な味、香りが際立ちます。 特徴 鹿児島、大隈半島で契約栽培された黄金千貫と昔ながらの黒麹を使って仕込まれた芋焼酎。ふっくらとした香りと芋らしいコクのある甘さが特徴です。 |