FAX注文の場合| 県名/蔵元 | 商品名/容量 | 商品特徴/色・香・味に関する特長 | AL度 | 日本酒度 | 料理との相性 | ||||||
| 北海道 北の誉酒造（株）  |
5110106純米吟醸酒 北の一番蔵1.8L \2,415 |
北の誉の原点である木骨石造りの「一番蔵」の名を冠した、香りと味わいに秀でた逸品。 淡麗な味わいと、果実のような香りが、格別な逸品の純米吟醸酒です。 |
15.5 | +2 | カニシュウマイ、だし巻き卵、素朴な味わいの料理 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 北海道 日本清酒（株）  |
5110205純米 吟風 丹頂鶴1.8L ￥2,120 |
しっかりとしたコクと喉越しが楽しめる辛口タイプの純米酒。札幌唯一の蔵元で、北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用し醸し上げた純米酒です。 ｱﾙｺｰﾙ度を抑え飲み易さを重視しながらも、しっかりとしたコクと喉越しが楽しめます。 |
13.5 | +5 | しっかりとした旨みをもつ料理に良く合う | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 北海道 高砂酒造（株）  |
5110402特別純米 国士無双 烈1.8L ￥2,420 |
香りは穏やかで清涼感があり、飲み口は鋭いキレとコクの淡麗辛口酒。 1899年、厳寒の地・旭川で創業し、「ここにしかないモノ」を造り続ける蔵です。まろやかなのにきめ細かい辛口淡麗 |
15.2 | +5 | マグロの刺身、焼き鳥 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 青森 鳩正宗（株）  |
5120106特別本醸造 八甲田おろし1.8L ￥2,363 |
青森県産「華吹雪」と奥入瀬川の伏流水で仕込んだキレの良い特別本醸造酒。 スッキリとしたキレの良いお酒 |
15.5 | +5 | 和食全般 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 青森 尾崎酒造（株）  |
5121406特別純米 天馬1.8L ￥2,180 |
昔ながらの手法により丁寧に仕込んだ、香り豊かで味の濃いお酒。 昔ながらの手法で仕込んだ味の濃いお酒 |
15.5 | +3.5 | 中華料理、肉料理 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 秋田 （株）那波商店  |
5120501純米吟醸 山廃 銀鱗1.8L ￥3,077 |
しっかりとした米の旨味と白ワインのような酸味を感じさせる淡麗旨口酒。しっかりとした米の旨味と、ほのかな酸味があります | 15.8 | +4 | 和食全般、貝類を使用したフランス料理などの洋食 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 秋田 （株）那波商店  |
5120504純米 こまち美人1.8L ￥1,987 |
すっきりとした中に「あきたこまち」の旨味を充分に感じさせる味わい。あきたこまちの米の旨味が味に残っています | 15.8 | +2 | 鍋料理、焼魚、魚貝類 | ||||||
| 秋田 阿桜酒造（株）  |
5120611寒仕込純米原酒 阿櫻1.8L ￥2,810 |
純米原酒ならではの巾広く奥深いコクと旨味を堪能できる濃醇旨口酒。 明治十九年に『かまくら』で有名な雪深い町、秋田県横手市に創業された酒蔵です。米どころ秋田の地元米のみで醸し、華やかな香りと、まろやかな味わいが調和した飽きのこない飲み口の良いお酒に仕上がっています。 |
17.3 | +1 | きりたんぽ鍋をはじめとする鍋料理や漬物類 | ||||||
| 秋田 阿桜酒造（株）  |
5120612寒仕込純米 超旨辛口 阿櫻1.8L ￥2,600 |
キリッとした辛さの中に、純米酒らしい香り、味、旨味を備える旨辛口酒 明治十九年に『かまくら』で有名な雪深い町、秋田県横手市に創業された酒蔵です。米どころ秋田の地元米のみで醸し、華やかな香りと、まろやかな味わいが調和した飽きのこない飲み口の良いお酒に仕上がっています。 |
15.3 | +10 | 焼き鳥等の肉料理や中華料理等 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 秋田 浅舞酒造（株）  |
5120706純米 天の戸1.8L ￥2,415 |
地元酒米研究会が作る減農薬減化学肥料栽培の酒米だけで仕込んだ純米酒 熟成した色、香り、味で、純米酒の旨さを持つ |
15.5 | +4 | 和食 | ||||||
| 山形 加茂川酒造（株）  |
5120803生?純米 加茂川 カクシチ大黒屋1.8L ￥2,000 |
さっぱりとした淡麗辛口ながら、しっかりとした旨みを感じさせる純米酒 13代当主自ら杜氏となり、地元の米、水、人の恵みより醸し出す270有余年伝えてきた蔵元の想いを、自分の手で伝承し続けております |
13.8 | +3 | すき焼き、しょうが焼きなど肉料理にとても合うお酒です | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 山形 亀の井酒造（株）  |
5121002特別本醸造 辛口 霊峰月山1.8L ￥2,205 |
レベルの高い安定した酒質で、吟醸香漂う旨辛口 吟醸香漂う旨辛口酒 |
15.8 | +10 | 和食 | ||||||
| 山形 （有）山栄遠藤酒造店  |
5129202特別純米酒 烏帽子山 千本桜1.8L ￥2,730 |
米・麹菌・酵母、全て山形オリジナルの純正山形純米酒 柔らかく幅のある味わい、酸味とのバランスが良い |
15.0 | +4 | 鍋料理、焼き魚 | ||||||
| 山形 （株）中沖酒造店  |
5129502純米 酒の華1.8L ￥2,520 |
大正時代に開発された幻の酒米「酒の華」を復活栽培させ低温発酵で醸しました 大正時代に開発された酒米を復活させました。米の持つ独特の旨みをお楽しみ下さい。 |
15.3 | +2 | 鶏肉料理や薄味の煮物 | ||||||
| 山形 （株）中沖酒造店  |
5129503純米吟醸 夜游1.8L ￥3,150 |
米・酵母・麹菌、全てが山形産。穏やかな吟醸香と柔らかく幅のある味わい 穏やかな吟醸香と辛さを感じさせないまろやかな味 |
15.3 | +4 | 薄めの味付けの料理 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 福島 開当男山酒造  |
5121101純米 開当男山1.8L ￥2,480 |
ふくらみのある香りと、後に広がる甘味を帯びたまろやかな美味しさ ふくらみのある香りとまろやかな美味しさ |
15.3 | +1 | 料理全般 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 福島 開当男山酒造  |
5121102本醸造 開当男山1.8L ￥2,145 |
キリッと引き締まり飲みあきしない味わい、呑むほどに増す旨味 キリッとして飲みあきしない味 |
15.8 | +2 | 料理全般 | ||||||
| 福島 大天狗酒造（株）  |
5121201純米 大天狗1.8L ￥2,100 |
芳醇な香りとリッチな旨味、後味の軽い苦味が豊かなコクを演出します淡い琥珀色。芳醇な香りでやや辛口 | 15.5 | +2 | 鶏肉、白身魚などのクリーム料理 | ||||||
| 福島 大天狗酒造（株）  |
5121203特別本醸造 大天狗1.8L ￥1,890 |
ふくよかな香り、キリッと引き締まった飲み飽きしない呑み口 淡い琥珀色でふくよかな香り。やや辛口タイプ。 |
14.9 | +2 | 焼魚や刺身 | ||||||
| 福島 笹の川酒造（株）  |
5121301特別本醸造 ほろ酔1.8L ￥2,132 |
ふっくらとした豊かな香りと、バランス良い五味の味わい、心地よい喉越し ふっくらとした豊かな香りと五味のバランスの取れた味わい。後味も適度に余韻が楽しめて心地よいのどごし |
15.3 | +3 | 湯豆腐、鶏しゃぶ、白身魚のてんぷら、ごま豆腐、焼き鳥 | ||||||
| 福島 笹の川酒造（株）  |
5121304吟醸 すべて山田錦1.8L ￥2,216 |
上品で心地よい吟醸香、滑るように軽快でなめらかな味わい 上品でほのかな心地良い吟醸香、軽快でなめらかな味わい |
14.4 | +5 | 白身魚の刺身･天ぷら、豆腐料理、地鶏塩焼き、蕎麦など | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 福島 小原酒造（株）  |
5121601特別本醸造 蔵粋1.8L ￥2,100 |
平成20年全国酒類コンクールグランプリ受賞。モーツァルトを聴いて育った音楽酒 淡麗辛口 |
15.7 | +1.5 | 和洋中 すべてに合います | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 東京 中村酒造  |
5130501特別純米 千代鶴 奥多摩1.8L ￥2,520 |
五百万石を高度に磨き、奥多摩の清冽な地下水で醸した辛口純米酒 サラッと軽く、やや辛口の酒 |
15.5 | +2 | 中華以外の料理に向く | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 東京 中村酒造  |
5130503千代鶴 超辛口1.8L ￥2,048 |
スッキリとした切れ味が冴える淡麗超辛口酒 スッキリとした切れ味 |
15.5 | +12 | 塩味の酒の肴。魚塩焼き・焼き鳥(塩)・天ぷら(塩)・鍋物 | ||||||
| 新潟 お福酒造（株）  |
5130606特別本醸造 うまくち お福1.8L ￥2,079 |
清楚な吟醸香と、吟仕込みによる滑らかな口当り、飲み飽きしないまろやかな旨味 無色、淡麗甘口、ほのかな吟醸香 |
14.0 | -1 | 魚介ベースのカルパッチョなどさっぱりした料理 | ||||||
| 新潟 お福酒造（株）  |
5130609特別純米酒 越乃一本〆1.8L ￥2,420 |
新潟県産契約栽培酒造好適米「一本〆」を100％使用した旨みのある辛口酒 無色透明、旨味のある辛口、やわらかな吟香 |
15.0 | +5 | 魚介類のグラタン、ロールキャベツ | ||||||
| 新潟 お福酒造（株） |
5130610純米吟醸 お福正宗 契約栽培米100％1.8L ￥2,600 |
酒米造り40年を誇る生産農家が栽培した五百万石で醸す上品な淡麗辛口酒 無色透明、淡麗辛口、やわらかな吟香 |
15.0 | +5 | 山菜のてんぷら、魚介類の刺身 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 池田屋酒造（株）  |
5130701特別本醸造 謙信 新潟淡麗辛口1.8L ￥2,079 |
きれいで柔らかな口当たり。晩酌向きの、旨みある新潟淡麗辛口酒 飲み飽きしない晩酌用 |
15.3 | +3 | 刺身、鍋物など和食系 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 池田屋酒造（株）  |
5130703純米吟醸 越後寒仕込 謙信1.8L ￥2,730 |
香味のバランスが良く、酸の余韻を楽しめます 綺麗で、酸のキレが特徴です |
15.3 | +1 | 和食や肉料理などにも合います | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 池田屋酒造（株）  |
5130705原酒 謙信1.8L ￥2,499 |
原酒ならではの味の厚み、甘みをお楽しみいただける濃醇旨辛酒 新潟県糸魚川市に流通している普通酒の原酒です |
21.0 | +3 | 刺身、和食 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 市島酒造（株）  |
5130802山廃純米 市島1.8L ￥2,678 |
昔ながらの手法「山廃仕込」で醸す、市島家伝承の濃醇辛口酒 創業江戸寛政年間（1790年代）、二百有余年の伝統と技。全国第一号の女性酒造一級技能士誕生など早くから女性が活躍する時代の先駆者として知られる蔵元から、女性の繊細さを活かしながらも男らしい腰の重い山廃を醸した逸品。 |
15.3 | +3 | 焼き鳥（タレ）、すき焼き、餃子などこってりとした料理 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 市島酒造（株）  |
5130803純米 王紋 杜氏の華1.8L ￥2,153 |
澄んだ香りと風格のあるどっしりとした味わい。通好みの本格派辛口純米酒 早くから女性が蔵人として活躍する時代の先駆者として知られる蔵元が醸す本格派辛口純米酒。澄んだ香りと風格のあるどっしりとした通好みの味わい。 |
15.3 | +4 | 唐揚げ、串カツ、天ぷらなど揚げ物 | ||||||
| 新潟 田原酒造（株）  |
5131103純米 雪鶴1.8L ￥2,258 |
酒通好みで飲み飽きしない、お燗でも旨い晩酌用辛口純米酒 酒造好適米五百万石を使用し、和釜甑・手造り・袋搾り等、徹底した丁寧な手造りにこだわる高品質な地酒。一般に、新潟の酒が淡麗辛口と云われる中、雪鶴は旨味豊かな地酒です。 |
14.5 | +2 | 和食全般に合い、特に、おでん、魚の乾物などが好相性 | ||||||
| 新潟 （株）越後伝衛門  |
5131305純米 伝衛門1.8L ￥2,100 |
水のような透明感、心地よい酸味と爽やかな香りが調和した、口当りの良いタイプ 心地よい酸味と爽やかな香り |
14.5 | +1 | 口当たり良く、和洋中どの料理にも合います。 | ||||||
| 新潟 長谷川酒造（株）  |
5138501特別本醸造 越後長岡城1.8L ￥2,480 |
新潟米のみで醸す、淡麗で柔らかな口当り、スッキリとした喉越しの特別本醸造 淡麗でやわらかな口あたりとスッキリとした喉ごしの酒です |
15.5 | +5 | 和食（鳥つくね、海老団子揚げ、ふろふき大根、湯豆腐） | ||||||
| 新潟 越つかの酒造（株）  |
5138701本醸造 代々泉1.8L ￥2,200 |
オリジナル酵母を使用。呑み飽きしないさっぱりとしたやや辛口の味わい 1781年に創業し、現在も当時からの建物で手造りにこだわる小さな蔵元です。オリジナル酵母や霊峰の伏流水を使用して、淡麗でやや辛口のあじわいで控えめな香で呑み飽きしないお酒です。 |
15.5 | +4 | 刺身料理は勿論、冷やせば肉料理との相性も抜群です | ||||||
| 新潟 尾畑酒造（株）  |
5138804辛口純米酒 真野鶴1.8L ￥2,560 |
純米酒としては、全国で１，２を争う超辛口。すっきりとして、後味爽やか 2001年より全国新酒鑑評会にて、実に7回の金賞受賞を誇る実力蔵。20〜30代の若い蔵人が完全泊り込みによる伝統的な手造りを実践しています |
15.6 | +16 | 和洋あらゆるものに対応するが、特に繊細な魚料理に合う | ||||||
| 新潟 尾畑酒造（株）  |
5138805純米 真野鶴 鶴1.8L ￥2,265 |
味わい深くも透明感溢れる純米酒。飲み飽きせず、毎日の晩酌に最適です 2001年より全国新酒鑑評会にて、実に7回の金賞受賞を誇る実力蔵。20〜30代の若い蔵人が完全泊り込みによる伝統的な手造りを実践しています |
15.6 | +6 | 醤油や味噌を使った料理に特に良く合う | ||||||
| 新潟 高野酒造（株）  |
5138902吟醸 越路吹雪1.8L ￥2,710 |
軽い・柔らかい・喉越しの良さ・フルーティな香り。すべてを満たした吟醸酒です 新潟市の西部に位置し、近くにはラムサール条約の指定を受けた砂丘湖「佐潟」がある自然豊かな環境の中、「高品質の酒造りと消費者に愛される酒造り」を基本方針に掲げ、蔵人全員が一丸となって、まごころを込めて良酒造りに励んでおります |
14.5 | +6 | 白身魚のお刺身など | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 吉乃川（株）  |
5139004吟醸 吉乃川1.8L ￥2,550 |
軽やかな口当たり、優しい吟醸香が余韻を残すキレのよい吟醸酒（販売期間2010年3月頃まで） 戦時中の米のない時代にも、酒造りの基本を吟醸に置き、代々続く技術と伝統を絶えることなく守ってきました。サラリとした口当り、やさしい吟醸香が余韻を残す、スッキリとした喉越しの吟醸酒 |
15.0 | +6 | 鮎の塩焼き、甘海老・ホタテの刺身、シーフードマリネなど | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 新潟 吉乃川（株）  |
5139006純米 吉乃川1.8L ￥2,550 |
柔らかなコクとふくよかな香り、米の旨みが活きたきれいな味わい（販売期間2010年3月頃まで） 吉乃川の創業は1548年、戦国時代に遡ります。新潟県長岡市近郊、摂田屋に蔵を構え、酒造り一筋に打ち込んできました。米・水にこだわった、やわらかなコクとふくよかな香り、米の旨みが生きた、きれいな味わいの純米酒です |
15.0 | +3 | ハンバーグステーキ、タンシチューなど、肉料理 | ||||||
| 新潟 福井酒造（株）  |
5139503純米 峰乃白梅 超淡麗辛口1.8L ￥2,100 |
やわらかな口当り、喉越しスッキリの淡麗辛口タイプ 日本酒度＋８の割には、それほどの辛さを感じさせないスッキリした味わい |
15.6 | +8 | 中華・焼肉 | ||||||
| 新潟 大洋酒造（株）  |
5139602特別純米酒 純越後1.8L ￥2,468 |
新潟県総代（第一位）受賞蔵が、越後の米・水・技にこだわり醸した特別純米酒 自然な甘みと仄かな酸味のバランスが絶妙。口当り穏やかで滑らかな味わい |
15.0 | +4 | 肉料理、煮物、洋食全般 | ||||||
| 新潟 大洋酒造（株）  |
5139603辛口特別本醸造 越乃松露1.8L ￥2,205 |
上品な吟醸香、キレが良く引き締まった味わい。新潟淡麗辛口の極み 上品な吟醸香で、料理の風味を邪魔しません。淡麗を極めた辛口で、食中酒として最適です |
15.0 | +8 | 魚料理、蕎麦、豆腐 | ||||||
| 新潟 加賀の井酒造（株）  |
5139802純米吟醸 加賀の井1.8L ￥2,940 |
五百万石らしい味わい、後キレの良さ。食中酒としてオススメの逸品 新潟最古の蔵元「加賀の井酒造」が醸す純米吟醸です。旨みとキレにこだわったお酒です。蔵元自らが酒を醸しております |
15.5 | +3 | 平目や鯛などの白身魚の刺身 | ||||||
| ●富山 皇国晴酒造（株）  |
5144101純米吟醸 幻の瀧1.8L ￥2,247 |
上品な香りと、馥郁とした巾のある風味。酒通向きの純米吟醸酒 在所である黒部市生地は環境省選定・名水百選・黒部川扇状地湧水群である。ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨味があり軽やかな酒質です。 |
15.5 | +3 | 海の幸全て | ||||||
| 富山 皇国晴酒造（株）  |
5144102純米吟醸 幻の瀧 幻住庵1.8L ￥2,447 |
芳醇にして喉越しが良く、切れ味冴える純米吟醸酒 在所である黒部市生地は環境省選定・名水百選・黒部川扇状地湧水群である。ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨味があり軽やかな酒質です。 |
15.5 | +3 | 海の幸全て | ||||||
| 富山 皇国晴酒造（株）  |
5144103本醸造 幻の瀧 本流1.8L ￥2,048 |
富山県産ハナエチゼンを55％まで磨き、吟醸造りにより醸される本格派本醸造酒 在所である黒部市生地は環境省選定・名水百選・黒部川扇状地湧水群である。ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨味があり軽やかな酒質です。 |
15.5 | +3 | 海の幸全て | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 石川 （株）加越  |
5140115純米大吟醸 加賀ノ月 月光1.8L ￥3,360 |
絶妙に調和した自然な米の味わいと華のある吟醸香が広がる 絶妙に調和した自然な米の味わいと華のある吟醸香が広がる |
15.5 | +3.5 | 和食全般 | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 石川 （株）加越  |
5140120純米吟醸 加賀ノ月 満月1.8L ￥2,625 |
飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴（化粧箱なし） 飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わい |
15.5 | +4 | 味にコクがある料理。焼き鳥、煮物、カマ焼き | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 石川 （株）加越  |
5140117純米 加賀ノ月 半月1.8L ￥2,310 |
従来の米の重みを感じさせないまろやかな味とほのかな香り 従来の米の重みを感じさせないまろやかな味とほのかな香り |
15.5 | +3.5 | 山菜、海鮮の和食系。山菜天ぷら、かに、昆布じめ | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 石川 （株）加越  |
5140118本醸造 加賀ノ月 三日月1.8L ￥1,995 |
繊細さの中にも深い味わいがありキレのある飲み飽きしない酒 繊細さの中にも深い味わいがありキレある飲み飽きしない本醸造 |
15.5 | +2 | 和食全般。鍋、ふろふき大根、田楽 | ||||||
| 石川 見砂酒造（株）  |
5140202特別本醸造 辛口 能登鬼ごろし1.8L ￥2,048 |
芳醇な香りと爽やかな喉越しの本格派辛口酒 芳醇な香りと、爽やかな喉越し |
15.0 | +8 | 肉料理、何の料理とも相性が良い | ||||||
| 石川 見砂酒造（株）  |
5140203特別純米 天恵美露1.8L ￥2,048 |
ふくよかな香りと濃醇な喉越し、純米酒特有の味香を感じさせる 純米酒特有の芳醇な味香り |
15.0 | +2 | 和食、洋食、どちらともに相性良し | ||||||
| 福井 （株）越の磯  |
5140303純米吟醸 春夏秋雪 越前1.8L ￥2,730 |
軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒 濾過を極力行っておりませんので、酒が淡い琥珀色をしています |
15.5 | +4 | サッパリとした魚料理や肉料理に良く合います。白身魚のオリーブ和えや、豚肉の冷しゃぶなど | ||||||
| 福井 （株）越の磯  |
5140304純米吟醸無濾過原酒 越の磯1.8L ￥2,940 |
酒蔵で働く蔵人しか味わうことが出来ない旨さを封印しました 濾過を極力行っておりませんので、酒が淡い琥珀色をしています |
17.5 | +2 | 焼肉や煮魚など、味わいの深い御料理とよく合います | ||||||
| 福井 （株）越の磯  |
5140305純米 春夏秋雪 越前1.8L ￥2,310 |
五百万石米の旨みを引き出した、純粋で味わい深い純米酒 濾過を極力行っておりませんので、酒が淡い琥珀色をしています |
15.5 | +3 | コクのある魚料理、肉料理によく合います。肉じゃが、かれいの煮付けなど | ||||||
| 福井 （株）越の磯  |
5140306本醸造 越廼磯 寒仕込1.8L ￥1,995 |
酒造りに最も適した極寒期に、じっくり丁寧に醸される淡麗辛口本醸造酒 濾過を極力行っておりませんので、酒が淡い琥珀色をしています |
15.5 | +3 | 刺身や煮魚などの、海の幸と良く合います | ||||||
| 長野 黒澤酒造（株）  |
5140501純米生?造り まるト1.8L ￥2,573 |
五味のバランスが良く、ぬる燗でさらに冴える酒。長野県原産地呼称認定酒 ほど良いコクと酸味の調和のとれた純米酒。ぬる燗がおすすめです |
15.0 | ±0 | 佐久鯉の旨煮 | ||||||
| 長野 信州銘醸（株）  |
5140602特別純米 黒耀1.8L ￥2,240 |
超軟水「黒耀の里」の湧水仕込。澄みきった香り、喉越爽やかな淡麗旨口酒 穏やかで澄みきった香り。淡麗で調和のとれた味わい。喉ごし爽やか。キメ細やかな旨味。 |
15.4 | +1 | ふろふき大根、刺身 | ||||||
| 長野 七笑酒造（株）  |
5141002純米 七笑1.8L ￥2,352 |
米の旨みを活かしたコクのある味わい。スッキリと切れるクセのない後味 艶良し、口当りは優しい、香りは控えめです |
15.3 | +2 | 和食、海鮮料理 | ||||||
| 長野 七笑酒造（株）  |
5141003辛口純米 七笑1.8L ￥2,400 |
コクとキレを感じさせる豪快な辛口酒。燗をつければさらに増す旨味 艶良し、口当りは優しい、香りは控えめです |
15.8 | +8 | 和食全般。海鮮料理店、お寿司屋さん等にお勧めいたします | ||||||
| 岐阜 菊川（株）  |
5141203三年熟成大辛口純米 篝火1.8L ￥2,479 |
三年間じっくりと熟成させ、まろやかな辛さに仕上がった旨口純米酒三年間じっくり熟成させ、まろやかな辛さに仕上げました。ぬる燗ですと、一層美味しく召し上がっていただけます | 15.0 | +9 | 白身魚のお刺身、鍋物に良く合う | ||||||
| 岐阜 小町酒造（株）  |
5141402純米酒 長良川1.8L ￥2,300 |
自然音楽が流れる酒蔵で醸される、米の旨味を活かしたまろやかな純米酒 まろやかで飲みやすく、お米の旨味が自然味 |
14.8 | +5 | 鮎の塩焼き、豆腐ステーキ | ||||||
| 岐阜 小町酒造（株）  |
5141404本醸造 長良川 超辛口＋201.8L ￥2,570 |
極限発酵によるシャープな飲み心地と、まろやかな旨みが特長の希少なお酒 シャープで軽やかな飲み心地と意外にまろやかな旨味が不思議な魅力なドライなお酒 |
18.3 | +20 | かしわの酒蒸し、いんげん練りゴマ和え | ||||||
| 岐阜 御代桜醸造（株）  |
5141604純米酒 御代櫻 生一本1.8L ￥2,450 |
蔵内で、丸１年以上、恒温貯蔵熟成させた、コクと厚みを備えるこだわりの逸品 穏やかながら懐の深い米の香り、奥ゆかしくも充実した旨味ある味わいながら、後口のキレも良い |
15.5 | +3 | 和食、洋食問わず、濃醇な味わいの料理とも好相性 | ||||||
| 岐阜 （株）三輪酒造  |
5141701純米にごり酒 白川郷1.8L ￥2,373 |
甘味と酸味の絶妙なバランス、米本来の自然な旨味が特徴の純米にごり酒 優しい白色の醪（もろみ）は、お米そのもので、自然な甘味と酸味を楽しむことができ、飲み応えがあるのに量が進むお酒です |
14.8 | -25 | 濃い味付けの料理、焼物（焼肉、焼き鳥、うなぎ等） | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 岐阜 天領酒造（株）  |
5142101純米 ひだほまれ 百％1.8L ￥2,400 |
飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用した飲み飽きしない純米酒 色：透明、味：やわらかな旨味 |
15.7 | +3 | マグロの刺身、焼き鳥（タレ）他 | ||||||
| 静岡 千寿酒造（株）  |
5142407本醸造 千寿 辛口1.8L ￥1,815 |
日本酒度+10度の大辛口酒。冷やから熱燗まで、幅広い温度帯で楽しめます 燗をつけると、舌の上で乾くような軽快なキレを感じることができます |
14.5 | +10.5 | 和洋中、全ての料理との相性良好です | ||||||
| 愛知 天埜酒造（資）  |
5142503純米吟醸 初夢桜1.8L ￥2,820 |
幅広い温度帯で楽しめる、しっかりとした旨みのある純米吟醸酒旨みのあるしっかりしたタイプ | 15.5 | +5 | 和洋中、どんな料理にもよく合います | ||||||
| 愛知 天埜酒造（資）  |
5142504上撰 初夢桜1.8L ￥1,950 |
燗をつけるとその旨みがさらに増す、飲み飽きしない定番酒飲み飽きしない、燗が美味しい旨口の酒 | 15.5 | +3 | 燗なら、鍋物、おでん、すき焼きなど | ||||||
| 愛知 福井酒造（株）  |
5142606純米吟醸 四海王 真1.8L ￥3,150 |
上品な香りと奥深い旨味、サラリとした飲み口。冷やでも燗でも旨い純米吟醸酒 香りもそこそこあり、旨味のあり、サラリ |
15.5 | +3 | |||||||
| 愛知 福井酒造（株）  |
5142607上撰 四海王1.8L ￥1,927 |
愛知県を代表するお米「あいちのかおり」で醸す、幅広い温度帯で楽しめる定番酒 冷やでも燗でもいける、一般的なお酒 |
15.0 | ±0 | 何の料理にも合います | ||||||
| 愛知 内藤醸造（株）  |
5144001純米 木曽三川1.8L ￥1,998 |
米の旨みを活かしつつ、スッキリとした口当りで飲み飽きしない旨口純米酒 酒造好適米「五百万石」を高精白することにより、純米酒でありながら、まろやかな口当たりとすっきりした飲み口が特徴です |
15.7 | +3 | 和洋中、OK | ||||||
| 三重 石川酒造（株）  |
5142902純米 ふきい1.8L ￥2,375 |
冷やで良し、ぬる燗でも良し。酸が少なく軽快な、飲み飽きしないタイプ 酸味が少なく、軽く軽快な味わいのある酒。飲み飽きしないタイプ |
15.3 | +5 | 油っこい料理、肉料理に最適 | ||||||
| 三重 石川酒造（株）  |
5142904純米吟醸 街道一1.8L ￥2,730 |
爽やかでフルーティな香り、軽快でスッキリとした味わいの食中酒 香りはさわやかでフルーティ、軽快ですっきりした味わい |
15.3 | +5 | 刺身等、食中酒としてはどの料理にも合いやすい | ||||||
| 三重 （名）森本仙右衛門商店  |
5143009特別純米 15度 黒松翁1.8L ￥2,370 |
口当り柔らかで、まろやかな旨味。調和のとれた控えめな香りが料理に合います 食中酒向きの柔らかな旨味の酒 |
15.2 | +5 | 焼き鳥、焼き魚、刺身、天ぷら、蕎麦 | ||||||
| 三重 （株）油正  |
5143105純米酒 初日1.8L ￥2,258 |
古来の純米酒の風味を追求しました。米の旨味とコクを堪能させる深い味わい 地元の原料と風土の恵を大切に醸し上げ、味わい豊かな酒質の酒造りに励んでいます |
15.5 | +3 | 新鮮な魚貝類をはじめ、和食全般に | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 滋賀 竹内酒造（株）  |
5150101本醸造 香の泉 一番しずく1.8L 2,550 |
搾りの最初に流れ出るあらばしりを氷温貯蔵した、フレッシュな味わいの本醸造酒 ふくよかな印象の甘味から、次第にコクのある旨味がアルコールのボリューム感とともにひろがる。余韻の苦味も心地よく味を引き締めつつやはりコクを与えている。 |
18.5 | +3 | しゃぶしゃぶ、鳥のクリーム煮、味噌田楽、焼き肉など | ||||||
| 2009年金賞受賞蔵 滋賀 竹内酒造（株）  |
5150102契約篤農家米特別純米酒 香の泉1.8L ￥2,550 |
地元農家と稲作契約をした特別契約栽培米「玉栄」を100％使用 やわらかな甘味から豊かさを持った旨味がひろがり､ふくよかでコクのある印象を与える。酸味も旨味も感じさせ､苦味も旨味とともないコクとなる。 |
15.5 | +3 | 貝類の旨煮、甘鯛の一夜干しなど | ||||||
| 滋賀 藤本酒造（株）  |
5150302本醸造 神開 しぼってそのまんま1.8L ￥3,056 |
味わい豊かで喉越しおおらかな、じっくり味わいたい本醸造原酒 味わい深い濃醇原酒 |
19.6 | +5 | 天ぷら、鍋物、おでん | ||||||
| 滋賀 藤本酒造（株）  |
5150305神開 辛口 大津絵 鬼1.8L ￥1,890 |
冷やでも燗でも美味しく飲める、神開定番の晩酌向け淡麗辛口酒 淡麗辛口 |
15.5 | +8 | 何にでも良く合います | ||||||
| 滋賀 藤本酒造（株）  |
5150306特別純米酒 神開 大自然1.8L ￥2,355 |
古都近江の酒米と水にこだわり、丁寧に醸された旨口純米酒です 滋賀県産米と仕込水使用 |
15.5 | +3 | 刺身、もずく | ||||||
| 滋賀 近江酒造（株）  |
5150402純米 近江路1.8L ￥2,550 |
ふくよかな香り、軽快な酸味。燗をすれば旨みが引き立つ濃醇辛口純米酒 原料米を連想させるような香り、軽快な酸味。燗をすればより一層引き立ちます |
15.7 | ±0 | 味の濃い料理との相性が良い。大根と豚肉の炊き合わせ、紅鱒のクールビョン煮や帆立貝の海草蒸し等 | ||||||
| 京都 ハクレイ酒造（株）  |
5150501純米 白嶺 熟年の酒1.8L ￥2,327 |
健康酒として毎日の晩酌にお薦めする、マイルドで爽やかな味わいの純米酒 ほんのり甘いふくよかな香りと、ほのかな米の旨味が口中に広がる、優しく滑らかな口当り |
14.5 | +1 | 竹の子の旨煮、賀茂なすの田楽、焼きはまぐり | ||||||
| 岡山 利守酒造（株）  |
5160304純米 酒一筋1.8L ￥2,100 |
米の旨味を十二分に引き出した、飲み飽きすることのない味純米酒 米の旨味を十二分に引き出した飲み飽きすることのない味純米酒。冷でもお燗でもお楽しみ頂けます |
15.5 | +3.5 | 焼き鳥、焼き魚 | ||||||
| 徳島 近清酒造  |
5170101純米 阿波の八郎1.8L ￥2,205 |
麹米に自家栽培山田錦を使用。家族のみによる手造りで丹念に醸した酒 家族だけで酒造りを行う、おそらく日本一小さな酒蔵。手造りにこだわり純米らしさを保ちつつ飲み易く後味がスッキリとした酒 |
15.5 | +4 | 和洋中とも、少し味が濃い料理に一層合う | ||||||
| 愛媛 （株）元見屋酒店  |
5170408熟成純米酒 開明1.8L ￥2,625 |
三年以上の熟成により、コクがあり滑らかで喉越しの良いお酒になりました コクがあり、滑らかで喉越しが良い |
15.2 | +5 | 何にでも合う | ||||||
| 高知 亀泉酒造（株）  |
5170601本醸造 土佐の地酒1.8L ￥2,150 |
酒通をも唸らす、飲むほどに良さが分かる＋８度の辛口酒 冷でも燗でもいける |
15.2 | +8 | 和食 | ||||||
| 高知 亀泉酒造（株）  |
5170603特別純米 土佐の生一本 亀泉1.8L ￥2,625 |
ブドウのような香り、スッキリとした味わいの辛口酒 ブドウのような香り、スッキリとした味わいの辛口酒 |
15.0 | +5 | カツオのたたき、豆腐料理 | ||||||
| 熊本 瑞鷹（株）  |
5180504純米吟醸 瑞鷹 雄町1.8L ￥2,940 |
雄町米を100％使用し、熊本酵母と阿蘇の伏流水で醸した、辛口の純米吟醸酒 芳醇辛口 |
17.2 | +6 | すきやき、ステーキ等 | ||||||
| 熊本 瑞鷹（株）  |
5180505芳醇純米酒 瑞鷹1.8L ￥2,310 |
厳選した米と阿蘇の伏流水で仕込んだ、芳醇でまろやかな味わいの辛口純米酒 芳醇辛口 |
15.2 | +6 | すきやき、ステーキ、鯖の味噌煮等にマッチ。 | ||||||
| 熊本 瑞鷹（株）  |
5180506本醸造 瑞鷹 超辛口1.8L ￥2,016 |
力強い超辛口の酒。キレのある清冽な味、さらりとした飲み口 飲み飽きないスッキリとした辛口 |
15.2 | +10 | 湯豆腐、生ガキ、シュウマイ等にマッチ。 | ||||||
| 大分 （株）井上酒造  |
5180703純米酒 雪中冬花1.8L ￥1,956 |
天領日田の名水を使用した、まろやかでコクとキレのあるやや辛口酒まろやかで、コクとキレのあるやや辛口の酒 | 14.0 | +1.5 | 海老、貝料理、魚料理など | ||||||